SINGH'S SHOP
Sommelier
Tiempo completo • Stowe Beverage
Beneficios:
- Horario flexible
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
Beneficios/ventajas
- Planificación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de desarrollo profesional
Resumen del puesto
¡Estamos buscando un sommelier para unirse a nuestro equipo! Como sommelier, serás nuestro experto residente en vinos. Harás recomendaciones de vinos a nuestros invitados, supervisarás el servicio de nuestra selección de vinos y desarrollarás relaciones con los enólogos. El candidato ideal es apasionado y conocedora de todos los aspectos del proceso de elaboración del vino.
Responsabilidades:
- Coordina con el chef principal para crear una carta de vinos
- Recomendo maridajes de vino
- Describe a los clientes varios vinos y sus características
- Sirve los vinos a la temperatura adecuada y con la copa adecuada
- Gestiona la bodega y asegúrate de que las botellas estén bien almacenadas
- Formar al personal de sala sobre los vinos disponibles
- Establece relaciones con los proveedores y negocia los mejores precios
- Cumplir con las normativas de salud y seguridad
Cualificaciones:
- Se prefiere experiencia previa como sommelier
- Se prefiere la certificación de sommelier o el título en hostelería
- Amplio conocimiento de vino, elaboración y viñedos locales
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente
- Capacidad para trabajar de noche y fines de semana con viajes ocasionales
Compensación: 25,00 $ - 32,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)